دبس تمر طبيعي عضوي مصنوع من التمر، بقوام كثيف وطعم حلو غني بنكهة التمر. يُستخدم للتحلية كبديل للسكر، ويمكن إضافته إلى الخبز، الحلويات، الشوفان، الطحينة، أو تناوله مع الأطعمة المختلفة